社会・地域貢献活動

地産地消が地球のエコへ(採れたて市場)

2021年06月13日

スーパーに野菜の直売所があったらいいよね!

肉も魚も調味料も何でもそろうスーパーの中に直売所があったらいいのに。

そんなお客様のお声から、スーパーモリナガ各店では、農家さんが直接お店に納品していただく、「採れたて」お野菜・果物のコーナーを設けています。

 

〇〇さん家のお野菜おいしいよね

そんなお客様からの声が店内で聞こえてきます。

 

「採れたて市場」は、地域で収穫された新鮮な野菜が手に入り、生産者の顔が見える安心感が、お客様からのリピートにつながっています。

 

 

産地と消費者を近づけて環境保護

地域で収穫されたお野菜をその地域で消費することは、遠くの地域からスーパーに商品が並ぶまでの長距離輸送にかかる環境負荷を減らし、CO2の削減につながります。
また、収穫後鮮度の良い状態で消費者の食卓にすぐにお届けすることで、鮮度劣化による食品廃棄を減らすことにつながります。
地産地消は、「SDGs」の取り組みの一つです。

「地産地消」が地球のエコにつながります

外国産より国産のお野菜を選ぶ、遠くの産地より地元の産地を選ぶ…
国内の自給率を高めることが、食糧の安定供給や、環境問題の解決にもつながります。
身近な地域の食に関心を持って地球全体のエコにつなげていきましょう。

 

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