毎朝バイヤーが直接市場で競り落とした旬の美味しい魚を店舗へ直送しています。刺身、切身、三枚おろし、フライ、加工品など、多種多様な商品展開がモリナガのこだわりです。鮮度ピッチピチの丸魚が並ぶ「対面コーナー」もお見逃しなく！
南佐賀店・本庄店（リニューアルしたら吉野ヶ里店）では、新鮮なネタをガッツリ味わえる魚屋こだわりの寿司をご用意しています。マグロ、ブリ、サーモンなど、ネタの豪快な厚さが魅力です。